畑まるごとマーケット「有機生活」

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ヒャクマスのキウイソースを使った鶏モモ肉の漬け焼き

2023年03月20日

ヒャクマスのキウイソースを使った鶏モモ肉の漬け焼き

キウイ本来の味と果肉感をしっかり残したオーガニックフルーツソース「キウイソース」で作る鶏モモ肉の漬け焼き。お肉が柔らかくなり、風味がアップ。漬け込んで焼くだけなので簡単です!

<材料>

鶏もも肉、キウイソース、醤油、油

<作り方>

① 袋やタッパーに、一口大に切った鶏もも肉、キウイソース(大1〜お好みの量)、醤油を加え、軽く揉み込んで一晩置く。

② フライパンに油をひいて、こんがりめに、鶏肉に火が通るまで焼く。

③ お好みでパクチーなど香味野菜を添えて盛り付けて出来上がり!

添加物のない調味料で作ろう

ヒャクマスのキウイソース
ヒャクマスのドライキウイソース
松合食品の天然醸造九州丸大豆しょうゆ
坂本製油の菜種油

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