九州の真ん中にある山も海も美しい自然豊かな熊本。ジリジリと焼けるような夏の暑さ、冬の寒さも厳しく、朝晩の温度差も激しい。その気候が美味しい野菜やお米を作ります。また、あちこちにある水源。その豊かな水で作られる作物。全て熊本県産の新鮮なお野菜です。

100名を超える有機生活の生産者さん。農薬や化学肥料を使わずに、一人ひとりこだわりの栽培方法があります。同じ熊本でも暖かい海の地域、寒い山の地域、それぞれの土地で積み上げた経験で、美味しい野菜やお米を作っています。

3月のお野菜

人参・大根・かぶ・かぼちゃ・新玉ねぎ・菜の花・京菜 ブロッコリー・里芋・小松菜・ほうれん草・原木しいたけ・ねぎ・春菊・わさび菜・さつまいも（ベニハルカ）・紅菜苔・ごぼう・スティックセニョール・ヤーコン・セロリ・ベビーほうれん草 ベビーリーフ・ラディッシュ