健幸一番楽らく農園の古代米

396円(税29円)

種類

黒米

396円(税29円)
赤米

396円(税29円)
五福米

396円(税29円)

種類

購入数

自然栽培にこだわって25年。祖先の米、古代米

今、私たちが食べているお米は、質や食味がよくなるように、また病気や気候変化に強く育てやすいお米に品種改良されてきました。古代米は、品種改良されず、祖先が栽培していた特徴を残したまま稲のお米です。白米に比べビタミン、ミネラルが多いと言われています。

古代米は、モミがひとりでにこぼれ落ちる性質で、背丈がのびるため、稲が倒れやすく、品種改良された現在の米に比べてあまり量はとれない貴重なお米です。

健幸一番楽らく農園の大自然の恵みだけで育てた元気いっぱいのお米

健幸一番楽らく農園は、熊本県の美しい海にある島、天草にあります。その天草で、農薬・化学肥料を使用しないのは元より、施肥もしない大自然の恵みのみで美味しく安全なお米を作っています。

・黒米＜原材料＞黒米

玄米の色が黒色で、ぬかの部分に紫黒色をした色素（アントシアン系）を含んだ米。少しだけ精米すると米が紫色になるため、紫米とか紫黒米ともいわれます。白米に比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。炊いたご飯が赤紫色になってお赤飯のようになります。

赤米＜原材料＞赤米

玄米の色が赤褐色で、果皮・種皮の部分に赤色系色素（カテコールタンニン）を含んだお米。赤米はお米のルーツといわれています。白米に比べ、たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多くふくまれています。あっさり粘り気の少ないお米です。ほんのりピンク色のご飯が炊きあがります。

緑米　＜原材料＞緑米

葉緑素が多くあるので緑色の緑米。緑米は餅米です。緑でない茶色の粒もありますが、全て緑米、餅米です。お餅にすると柔らかいのが特徴です。亜鉛、マグネシウム、繊維も豊富で、血液浄化や精神安定などにも効果があるといわれています。

五福米　＜原材料＞黒米、赤米、緑米、うるち米、もち米

黒米、赤米、緑米に玄米と餅米の5種をブレンドした五福米。それぞれの古代米の栄養と色のキレイなご飯が炊きあがります。

ご飯を炊く時にお好みの量を入れて一緒に炊くだけ。上記の写真は、1合に大さじ1杯の古代米を入れて炊きました。

添加物	なし
内容量	100g
保存方法	開封前は高温・直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に入れてください。
賞味期限	調整日から1年

アレルゲン原材料不使用

アレルゲン特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）および特定原材料に準ずる21品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）の使用はありません。

この商品の生産者

健幸一番楽らく農園

熊本県天草市

profile

自然栽培を始めて33年目の健幸一番楽らく農園の川崎さん。農薬・化学肥料・有機肥料・無使用は勿論の事、施肥もしないという究極の自然栽培で特に水にこだわっています。その水にこだわることによって、現在では「美味しくて」「安全で」「健康に良い」元気いっぱいのお米を生産しています。なぜ、農薬を使わなくなったのでしょうか？

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