有機農産物、農薬・化学肥料不使用のお野菜を中心とした熊本市の農産物直売所です。

天然醸造九州淡口丸大豆しょうゆ

1,463円(税108円)
購入数

伝統のしょうゆ/九州産原料使用

栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用。添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。


丸大豆で作っています

大豆そのままを使った「丸大豆」。大豆から油をとりのぞいた「脱脂加工大豆」で作る醤油が多い中、農薬や化学肥料を使わずに栽培された丸大豆で作った希少な醤油です。丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長です。


原材料大豆(九州産)(遺伝子組換でない)、食塩、小麦、米
添加物アルコール
内容量900ml
保存方法
賞味期限
消費期限

エネルギー83kcalたんぱく質6.8gし脂質0.0g炭水化物8.8g食塩相当量18.9g

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